Los huertos están plantados en suelos libres de heladas, lo que permite cosechar la fruta en su estado óptimo de madurez y color. Los huertos vecinos son plantaciones de W Murcott y paltos Hass, por lo que no hay polen que induzca la aparición de semillas. Desarrollamos el manejo integrado de plagas, como una forma de mantener el equilibrio del eco sistema y reducir el uso de pesticidas.